Summer evening

Gestern abend hatten wir lieben Besuch und konnten endlich mal unsere neue Terasse einweihen. So mit acht Leuten an einem Tisch und fein eindecken. Ich kann einfach nicht aus meiner Haut, ich MUSS es immer schön haben!

Ich liebe es, Blumen zu pflücken für die kleinen Vasen auf dem Tisch, süße Servietten, edles Besteck, weißes Porzellan.... ich könnte das den ganzen Tag machen. Insofern habe ich eindeutig meinen Beruf verfehlt. Einrichten und dekorieren könnte mein EIN UND ALLES werden.

Und so sieht es aus, wenn die Sonne noch scheint und NICHT fein eingedeckt ist. Schöööön, oder? Ich mag die neuen Möbel sehr, weil sie so schlicht und elegant sind.

Die Serviettentaschen habe ich übrigens aus diesem sehr coolen Blog: funkytime

Dort gibt es immer mal süße Ideen, die man nachmachen kann. Die Serviettentaschen habe ich auf dickem Papier ausgedruckt und mit der Nähmaschine umkettelt. Farbige Servietten reinstecken, schönes Besteck dazu, das sieht einfach stylisch aus! Wenn man grafisch begabt ist am PC (was ich nicht bin!), kann man ja auch andere Motive, Schriftzüge, Namen etc. ausdrucken und zusammennähen.

Die Zucchinifrittata habe ich aus der neuen "Garten und Wohnen". Ich habe das Rezept nur abgewandelt mit zusätzlichen Pellkartoffelscheiben, weil ich die noch übrig hatte. Und ich habe keine KREISE ausgestochen, sondern Quadrate geschnitten. Bei Kreisen ist mir einfach zu viel "Verschnitt" dabei!

So, dann habe ich jetzt endlich mal unsere Terasse vorgestellt! Und sonst so? Ist unsere Tochter heute mit dem Zug für zwei Tage zu ihrer Freundin gefahren, die in der Nähe von Hamburg wohnt. Ich versuche, in dieser Woche vor dem Urlaub, meinen Schreibtisch aufzuklaren und ganz viel Arbeit zu schaffen. Und unser Hund scheint in einer zweiten Pubertätsphase angelangt zu sein, die aus ihm einen kompletten Spinner macht.

When I went gluten free...

...ist ja sowas von witzig! Ich liiiiebe diesen Blog und lache mich weg! Guckst du hier: When I went glutenfree. Celiac ist übrigens die Zöliakie, also diese Krankheit, wenn der Darm irgendwie kein Gluten mehr ab kann. Hab ich glaub ich nicht, und will ich auch nicht wissen. Ich habe NUR eine absolut blöde Allergie.



Ich fühle mich dadurch tatsächlich mehr und mehr benachteiligt. Schön fand ich einen Zeitungsartikel neulich: Deutschland besitzt sagen wir mal ca. 150 Läger, in denen Getreide lagert. Für den Kriegsfall, Notfall, was auch immer. Daraus wird dann im Notfall BROT gebacken. Ist ja schön. Und ich werde einfach VERHUNGERN. Wenn kein Reformhaus mehr auf hat, weil auf den Straßen Krieg herrscht, werde ich elendig VERHUNGERN. (Und mit mir die Minderheit der Bevölkerung, die das gleiche Problem hat. Ist das natürliche Auslese?) Die Alternative dazu hieße: Brot essen. Die Auswirkungen, wenn ich Brot esse, will ich hier lieber nicht näher erläutern...

So auch beim Bäcker morgens: ich kaufe Brötchen für meine Familie und werde selber kein Brötchen mehr essen können. Lebenslang? Himmel hilf.

Was ist mit Urlaub? Hotelfrühstück? Nix da. Seminare? Mhm, wird schwierig...

Am Anfang meiner Diagnose war ich noch glücklich, dass ich endlich weiß, warum es mir schlecht geht. Nun aber bin ich mehr und mehr beleidigt darüber.

Deshalb liebe ich diesen "When I went glutenfree" Blog so. Er zeigt in lustiger Weise, wie WIR damit umgehen. Wir,die wir diese blöde Allergie haben. Ich kenne übrigens tatsächlich außer mir jetzt noch keinen, der das auch hat. In unserem ganzen großen Bekanntenkreis hat es KEINER.

So, das war ein Frust-Post. Musste auch mal sein. EIN Frust-Post pro Jahr ist erlaubt. Jetzt kommt keiner mehr bis zum nächsten Sommer. Versprochen.

hej hej...

... sagt man in Schweden. Und hier sind ein paar Urlaubseindrücke der schönen Woche mit meinem Papa:

Der Bolmen ist ein Riesensee in Südschweden (Smaland). Wenn das Wetter schön ist, ist alles in Schweden schön. Wenn es schlecht ist, möchteste dir am liebsten die Pulsadern aufschneiden. So ist Schweden. Wir hatten Glück!

Und jetzt ein bisschen Sachkunde. Der Hecht:

Der Hecht ist ein Raubfisch. Der Hecht hat deshalb Zahnreihe an Zahnreihe und sogar die Kiemen sind bezahnt. Die Zähne sind so scharf, dass ich die Finger meines Vaters befreien musste. Sie sind rasiermesserscharf und lassen mit Sicherheit KEIN Opfer mehr los. Nie mehr. Der Hecht auf dem Bild ist jetzt tot. Der Hecht hat festes, weißes Fleisch, das überhaupt nicht fischig schmeckt. Der Hecht schmeckt besonders gut, wenn man ihn in Butter brät. Der Hecht schmeckt nicht gut, wenn er gegrillt wird. Dazu ist sein Fleisch zu trocken. Der Hecht ist ein vorzüglicher Speisefisch. Ich werde jetzt öfter mal Hecht essen, wenn ich welchen kriegen kann. Soweit unser Sachkundeausflug.

Das war mein Lieblingssonnenplatz am Ferienhaus. Im windgeschützten Wäscheeck unter dem Duft der von Schwedensonne getrockneten Wäsche ließ sich gut sitzen, lesen, schlafen, Schach spielen, häkeln, eincremen, dösen, in den Himmel gucken. In den Schwedenhimmel, der meistens schwedenblau war:

Wir hatten ja so ein Glück mit dem Wetter! Unser Sohn, der in der Woche vor uns mit Freunden dort war, hatte Pech. Okay, die "Jungen Leute" hatten natürlich trotzdem Spaß. Die haben ja immer Spaß. Aber irgendwann ist man in einem Alter, wo man leider keinen Quatsch mehr macht. Sollte man übrigens aber mal wieder machen....

Hier ist unser kleines Domizil für eine Woche. Ein gemütlich eingerichtetes von Finnen erbautes Holzhaus. Mit Sauna, Kanu, Kajak, Motorboot, Fahrrädern, superbequemen Betten, in denen man einen Dornröschenschlaf schlafen kann.  Einer perfekt eingerichteten Küche (sehr pfannenlastig wegen dem vielen Fisch, den man unweigerlich braten muss...). Mit einem sehr edlen riesigen holzgeschnitzten Schachspiel, das unser Sohn erst am letzten Tag entdeckte, WIR aber schon am zweiten... Mit einem Gästebuch, das einem Roman ähnelt und das man unbedingt gelesen haben muss...Ein Haus mit Atmosphäre, Ruhe, Wärme.

Naaaa? Lust auf Schweden bekommen? Ich würde immer wieder hinfahren. Genau dorthin.



Is denn schon Weihnachten?

Ja,bei uns schon! Ich habe die Weihnachtsbäckerei offiziell eröffnet und unsere Tochter Johanna hat auch schon ihr Weihnachtsgeschenk bekommen. Jawohl. Und in echt ist es so: da ich ja nix mehr mit Getreide essen kann, kommen auch alle herkömmlichen Kekse nicht mehr in Frage. (heul)

Man kann zwar Kekse bekommen, die glutenfrei sind. Aber die sind nicht nur glutenfrei, laktosefrei, hefefrei..., sondern vor allem völlig GESCHMACKSFREI. Sie schmecken so wie trockenes Holz, das im Mund zerbröselt. Nicht, dass ich sowas schon mal gegessen hätte, aber ich stell es mir so vor.

Also hab ich gebacken. Mit Zucker, Butter und gemahlenen Mandeln. Und glutenfreiem Mehl. Sie schmecken köstlich. Guckst du hier:

Johannas Freundin, die gerade zugegen war, als ich backte, war völlig perplex. "Deine Mutter backt.... einfach so..... Kekse?!" Witzig! Ich hab den Mädels jeweils EINEN abgegeben. Ich bin da sehr geizig und wenig tolerant. Das einzig Süße, was ich essen kann und im Schweiße meines Angesichts geknetet habe, das ist MEINS. MEINS. Ich dulde da keinen anderen neben mir.

Und da mir gerade weihnachtlich war, hat Johanna auch schon ihre Kamera bekommen, die hier schon seit drei Monaten rumliegt. Eine EOS 1100d. Oder so. Sie ist alt genug, um zu kapieren, dass sie dann Weihnachten nix mehr kriegt. Und JETZT ist Sommer, jetzt ist das Licht gut, jetzt kann sie raus und Fotos machen. Außerdem möchte ich in der Dänemark-Woche (ab dem 18. August!) schöne Fotos haben. War also auch ein Teil Eigennutz dabei...

Nun strolcht sie den ganzen Tag mit der Kamera herum, sie muss aufpassen, dass sie ihr nicht am Gesicht festwächst. Sie macht so grandiose Fotos, das ist echt toll. Unter anderem hat sie Balu und mich beim Mittagsspielchen aufgenommen, guckst du hier:

Guckt euch diesen freundlichen, fröhlichen, lebenslustigen Hund an! Es ist eine wahre Freude mit ihm.

Und sonst so? Hoffe ich auf Tischtennis-taugliches Wetter:

Schon am letzten Wochenende haben wir fleißig gespielt (und Schach!), also sehr sportlich. Die Platte ist schon alt und verliert immer sämtliche Farbe, wenn man sie mal abwischen muss, aber sie erfüllt ihren Zweck noch... Unser Garten, vor allem der Rasen, sieht noch übel aus, aber egal! Ich genieße jede Minute Sonne in unserer grünen Oase!

Weiterhin will ich am Wochenende endlich mal wieder nähen und fange mit einem Band für Jojos Kamera an. Dann will ich unbedingt dieses hier ausprobieren: Schmucktäschchen von einem meiner Lieblingsblogs. Sieht einfach aus! Und ist ein schönes kleines Geschenk, wenn man mal eins braucht. Ich werde posten, wenn ich es geschafft habe.

Ansonsten: kochen, backen, essen. Lesen. Rezepte studieren. Nickerchen machen. Schach üben. Und ihr so?