Dienstag, 15. Mai 2012

Brot und Tulpen...

... oder besser: Nudeln und Blumen!

Das war nämlich unser Wochenende! Wir reißen unsere Holzterasse ab und haben damit unser ganzes Wochenende verbracht. Das GANZE. Ich war TOT am Sonntag. Auch schon am Samstag. Und brauchte daher ein warmes Matschabendbrot ganz ohne Knusper. Und das habe ich aus einem Tupperbuch abgeleitet. Und das geht so:



Einfach frische Gnocchis in eine Auflaufform legen. Nicht vorher kochen! Dann Cherrytomaten und Zwiebeln anbraten, Menge je nach Geschmack. Mit Kräutern würzen. Auf den Nudeln verteilen.

Dann vier Sorten Käse reiben. In meinem Fall war das Appenzeller, Bergkäse, Parmesan und Gouda. Man kann sicher auch nur zwei Sorten nehmen. Auf jeden Fall soviel reiben, dass man alles bedecken kann und mehr! Dann Schlagsahne (100 ml) mit vier Esslöffeln Weißwein mischen. Bei mir war es Müller-Thurgau, der war noch offen. Das darüber kippen. Darüber den Käse. Ab in den Ofen bei 200 Grad für 30 Minuten.

Fertig! Heraus kommt ein weiches, käsiges, weiniges, sahniges, tomatiges Traumessen. Das ich innerhalb von Minuten aufgegessen hab. Soooo lecker!!

Und jetzt folgen ein paar Fotos, die alle unsere Tochter gemacht hat. Ein Streifzug durch unseren Garten! Sie macht so wunderschöne Fotos! Ich kann die Kamera GENAUSO halten und GENAU DAS GLEICHE fotografieren. Aber es sieht leider nicht so gut aus....:(













Und hier noch mal unser kleiner Balu. Er wächst und gedeiht und geht mir manchmal tierisch auf den Keks (walks me animally on the cookie), aber das kennt man ja schon von seinen Kindern. Da war es auch so und man hat sie trotzdem nicht ins Heim gebracht...;)








Und dann muss ich noch etwas völlig KRANKES erzählen! Unser Aufkäufer mit Migrationshintergrund (das sind die, die immer die Schrottautos von uns kaufen) hat mir voller Stolz berichtet, dass er seinem Sohn zehn Küken gekauft hat. Erst hat er von zehn KÜHEN gesprochen. Bis er dann selbst darauf kam, dass das nicht sein kann. Also KÜKEN. Kleine Hühner. Ich so: "Oooh, wie süß, sollen das Hühner werden? Zieht er sie auf?" Er lacht sich weg: " Nein, zum Spielen. So fassen an den Beinen und dann weg. Oder so drehen am Hals. So zum Spielen. So Quälen." Ich nur: "Das ist ja wohl das Hinterletzte! Wie krank ist das denn bitte?" 

Ja, er macht es auch nicht in Deutschland. Sondern irgendwo im.... Dschungel oder so. Libanon, was weiß ich denn. Da ist es ganz normal! Man kauft für 50 Cent (oder Libanon-Dollar, was weiß ich) 10 Küken zum Quälen für den Hausgebrauch. Oh Mann. Ich bin platt....

1 Kommentar:

Stella hat gesagt…

woow! johanna hat echt richtig talent:)